Pistoia porta i sapori, i profumi e le tradizioni della Toscana nel cuore della Germania. Sono 15 i produttori pistoiesi presenti, da venerdì 9 a domenica 11 ottobre, a Reutlingen, in occasione della 26esima edizione del Toskanischer Markt. Un appuntamento ormai consolidato che rappresenta un’importante occasione per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio e rafforzare il legame di amicizia e collaborazione tra Pistoia e la città tedesca.

Dal 2018 esiste un patto di amicizia tra Pistoia e la città tedesca di Reutlingen (Baden-Württemberg). Uno dei risultati di questa sinergia è l’invito rivolto ogni anno dai partner tedeschi alle imprese del territorio provinciale pistoiese per dare vita al Mercato Toscano, che offre ai visitatori l’opportunità di conoscere e acquistare direttamente le specialità proposte dai produttori pistoiesi.

Ad accompagnare il mercato c’è anche l’Osteria toscana che fa parte del mercato stesso e offre piatti tipici della cucina toscana.

«La presenza di 15 produttori pistoiesi a Reutlingen è un’importante occasione per far conoscere e valorizzare le eccellenze del nostro territorio oltre i confini nazionali – afferma l’assessora al Turismo, Commercio e Strategie di promozione territoriale Olimpia Banci - . Un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni locali, che racconta la qualità delle produzioni, il valore del lavoro delle aziende del territorio e il patrimonio gastronomico pistoiese. Il Mercato Toscano non è soltanto una vetrina per le imprese, ma anche uno strumento concreto di promozione territoriale e di rafforzamento dei rapporti di amicizia tra Pistoia e Reutlingen. Iniziative come questa dimostrano quanto la cultura enogastronomica possa diventare un ponte tra comunità, capace di creare occasioni di incontro, favorire gli scambi e far conoscere la nostra città e la Toscana al pubblico tedesco».

La manifestazione è organizzata dall’associazione culturale italo-tedesca Stammtisch Pistoia e dall’associazione Amicizia Pistoia-Reutlingen e.V., impegnate da anni nella promozione degli scambi culturali e nel consolidamento dei rapporti tra le due comunità.

L’iniziativa si inserisce in un più ampio programma di collaborazione tra Pistoia e Reutlingen, che comprende anche mostre e attività culturali dedicate all’arte e alla storia delle due città. Un dialogo che, attraverso il cibo, la cultura e la partecipazione, contribuisce a mantenere vivo il rapporto tra i territori e a far conoscere Pistoia a un pubblico internazionale.